Carnisme

Cognitieve dissonantie – wel weten maar niet ernaar handelen – is volgens de psychologe Melanie Joy een van de drie hoekstenen van carnisme: het geloofsysteem dat het consumeren van dierlijke producten toelaat. Het is een ideologie die cultureel bekrachtigd wordt en niet meer of minder een ideologie is dan veganisme. De andere hoeksteen betreft onzichtbaarheid; vrijwel alle landbouwdieren leven en worden gedood zonder dat de gemiddelde mens het ziet. De laatste hoeksteen is rechtvaardiging. Desondanks kan er beargumenteerd worden dat het consumeren van dierlijke producten in de huidige samenleving niet normaal, natuurlijk of noodzakelijk is (de drie N’s).